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如何挑选杂色蛤蜊
2022-09-20

我们平时在生活中购买食物的时候总是会看外观去选择,有的时候这样不能保证营养和口味,其中蛤蜊是我们最常吃的一种,但是购买的时候一定要选择好,下面一起了解下什么样的蛤蜊好。

选购杂色蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则杂色蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则杂色蛤蜊是活的。检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊。

我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响,口感和营养也会发生一些变化,上面就是对什么样的蛤蜊好的介绍,了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。